ตั๊กแตนนา (ตัวเล็ก) 1 KG. !!!!!!!!
****โปรดอ่านขั้นตอนการทอดสินค้า****
ตั๊กแตนนา แพ็คละ 1 Kg.
**รายละเอียดสินค้า
ตั๊กแตนนา หรือตั๊กแตนข้าว เป็นสายพันธุ์ตั๊กแตนขนาดเล็ก หนวดสั้น เป็นชนิดที่นักบริโภคแมลงนิยมมากๆ ถูกเลี้ยงในพื้นที่เพาะเลี้ยงจำกัดบริเวณ เป็นลักษณะฟาร์มกางมุ้ง ผู้เลี้ยงแมลง ให้ใบข้าว ใบไผ่ ใบข้าวโพดเป็นอาหาร และถูกจับจากในฟาร์ม ไม่ได้เก็บจากธรรมชาติ ดังนั้นจึงสะอาดไม่มีพิษ
**วัตถุดิบและส่วนผสมที่เราต้องเตรียมทำตั๊กแตนทอด
-ตั๊กแตน
-ผงปรุงรส (รสดีเมนู) 1/4 ช้อนโต๊ะ
-เกลือป่น นิดหน่อย -น้ำเปล่า
-ใบมะกรูด -น้ำมันพืช -พริกไทยป่น
**วิธีการทอด**
1.นำตั๊กแตนมาล้างเศษดินเศษหญ้าให้สะอาด
2.ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด นำตั๊กแตนที่ล้างเรียบร้อย ไปลวกน้ำร้อนให้สุกดี จากนั้นนำมาพักให้สะเด็ดน้ำ
3.ตั้งกะทะใช้ไฟปานกลาง เทน้ำมันลงไปกะให้พอกับการทอด จากนั้นเร่งไฟแรง ใส่ตั๊กแตนลงไปทอดแล้วคนให้ทั่ว จากนั้นใช้ไฟอ่อน ทอดจนตั๊กแตนเปลี่ยนสีและกล่นหอม
4.ตักตั๊กแตนทอดขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน โรยหน้าด้วยผงปรุงรส เกลือป่นเล็ดน้อยและพริกไทยป่นหอม ๆ แค่นี้ก็ได้ตั๊กแตนทอดกรอบ ๆ แล้วจ้า
#เคล็ดลับในการทอดตั๊กแตนให้กรอบ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
นำตั๊กแตนไปลวกด้วยน้ำร้อนให้สุกดีแล้วน็อคด้วยน้ำเย็นนะคะเป็นไงกันบ้างคะวิธีการทำ“ตั๊กแตนทอดกรอบ”และขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยากเลยใช่ไหม หิวกันเลยใช่ไหมละคะ เมนูเย็นนี้อย่าลืมลองทำกันนะคะ
(4)
(4.85)
